<   2016年 10月 ( 17 )   > この月の画像一覧

秋の夕暮れに

c0038170_17574786.jpg




龍神様が、西の空へ馳せてゆかれます*:・'゚☆





ランキングに登録をしました
クリックでも応援下さるととても励みになります.:*゚
にほんブログ村 料理ブログ オーガニック料理へ




[PR]
by pieces_Yoshino | 2016-10-14 18:09 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

秋のアーユルヴェーダお話会でした


Sちゃん特製、デーツボール(左のお皿)
りある元気玉と呼べるほど、らぶエナジーいっぱいの優しいおやつ。
右は、わたしのお持たせ。Mちゃんからの台湾土産のベジクッキー。
飲み物は、カフェお散歩さんこだわりの「爽やかブレンド」
c0038170_12212024.jpg

過日のお話。
お友達のSちゃんが、はじめてさんのアーユルヴェーダお話会を開いてくれました。
場所は茅ヶ崎駅チカカフェお散歩さん。初心者のわたしにもとても分り易く教えてくれました^^

Sちゃんは、アーユルヴェーダを学びにスリランカまで旅する、
心の綺麗な素敵な女性です^^
先生、ごくごく初歩の質問にも(汗)たのしく明快に答えてくれるー♪
c0038170_12223726.jpg

アーユル(Ayur)生命
ヴェーダ(veda)知恵

素晴らしいと思いませんか? 命を学ぶ、って。

いのちって、
わたしのなかにも、あなたのなかにも、めにうつる、めにうつらない、
すべてのものにある、宇宙のあらゆるところに満ち満ちている、
偉大な存在だと、思っています。

アーユルヴェーダの考え方にとても共感します。

「ドーシャ」という三つの体質診断も教えてもらう。
わたしは、火(ピッタ)と風(ヴァータ)がほぼ同じくらい多くて、
水(カパ)がその半分くらいでした。
c0038170_12241853.jpg

ダンシングアグニ神(笑)消化力を司るアグニをイラスト化。
おなかにこんな神様いたら、かわいくって嬉しいな〜♪
このお話会後、朝起きたら、舌磨きとお白湯を飲む事を続けています。
お白湯、美味しいね^^
c0038170_12260390.jpg

いのちの話しをすると、キラキラするから不思議だなぁ。

笑顔で過ごしたり、人を心から大切にしたり、
親孝行したり、小さな事にも感謝を忘れずに続けたり、、

どれも、いのちが喜ぶこと。

いのちが喜ぶと心が綺麗になります。
心の綺麗なひとは、目がとても澄んでいます☆




ランキングに登録をしました
クリックでも応援下さるととても励みになります.:*゚
にほんブログ村 料理ブログ オーガニック料理へ


[PR]
by pieces_Yoshino | 2016-10-13 15:03 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

きみはだれ?


ねえ  きみはだれ?
c0038170_15161442.jpg




とがったくちばし ながいくび おなかはまんまるだね
c0038170_15131925.jpg




ねえったら! ねえったら! きみはいったいなんなの?
c0038170_15190870.jpg



かぼちゃだよ

え!?

とってもおいしいよ

鶴首かぼちゃっていうんだ

きみ 変わってる

そらを飛べそうな かんじなのに

飛んでるよ みんなが寝静まったときにね

そら飛ぶかぼちゃ、 かっこういいなあ!

c0038170_15232927.jpg



ランキングに登録をしました
クリックでも応援下さるととても励みになります.:*゚
にほんブログ村 料理ブログ オーガニック料理へ






[PR]
by pieces_Yoshino | 2016-10-12 15:47 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

ごぼうミンチでミートソース風 oishii

c0038170_10361177.jpg
黒猫の精進弁当は数々のベジバーグを試行錯誤で作っていますが(汗)
このスバゲティミートソース風はその副産物ですヽ(*´∀`)ノ



元ネタはこちら↓
c0038170_10441051.jpg
ゴボウのみじんを蒸し煮。薄く塩味をつけてあります。
それに火入れしてほぐしたおから適量、つなぎで粉(米粉でも小麦粉でも)を少々混ぜて。
野菜の割りが多いほうがベター。おからが多いと喉が詰まります(笑)

玉葱があれば甘みがましてさらに良し。
人参、きのこ等々、同じくみじんにしてゴボウと一緒に蒸し煮にするとぐっと味が深まります。

おから入りゴボウミンチにケチャップを足して炒めればミートソース風の出来上がり
あとは茹でたてパスタと合わせれば完成☆
お好みでオレガノやパセリなどを混ぜたり散らしたり…


c0038170_10365619.jpg
たいへん満足感のある、一皿…♪

ケチャップなどで味付けするまえの、残ったタネは丸めて焼いてベジバーグ
大葉をのせて焼いたり、大根おろしを添えたりあんかけにしたりの和風もおススメです。
椎茸やピーマンに詰めて照り焼き。蓮根に挟んでフライなどなど。

トマト味にしたものなら、パンにのせてトーストするのもニッコリな美味しさ^^

いろいろ回せますよ。

試してみて下さい♪


ランキングに登録をしました
クリックでも応援下さるととても励みになります.:*゚
にほんブログ村 料理ブログ オーガニック料理へ


[PR]
by pieces_Yoshino | 2016-10-11 14:39 | ベジごはんなど | Comments(0)

蓮根を入れた押し麦ナゲット

c0038170_12180851.jpg
先週お届けした黒猫の精進弁当です。

時期のさつまいもで、丸十(さつまいも)ごはん。秋の楽しみです^^
それと、押し麦のナゲットも入れました。

このナゲットは、お弁当初登場。
炊いた押し麦に蓮根を混ぜたものが元になっています。
蓮根はフードプロセッサーでみじん切り。
繋ぎに粉をすこし加えて、
少しの塩とカレーパウダーで軽めの味付けです。
あとはぎゅっと丸めて油で揚げて出来上がり。

タネは、押し麦よりも野菜の割合を多めにするのが冷めても美味しい

今週は、市場で手に入れた鶴首かぼちゃをお弁当に使わせていただきます。
シンプルに煮上げましょうか?フライもいいかしら?^^

こちらの弁当献立は、Flickrでご覧頂けます



ランキングに登録をしました
クリックでも応援下さるととても励みになります.:*゚
にほんブログ村 料理ブログ オーガニック料理へ



************************
お弁当ご注文はお届け希望日の前日お昼頃までに
お電話 090−4625−8907

にて承っております。

メール kuroneko.shonan0467@gmail.com
では、お時間は頂きますが、定休日でも返信はしております。
先々のご予約や配達のご相談などはメールもどうぞご利用ください。

黒猫の精進弁当は、一個 850円(税込み・配達代込み)。
5個からご注文をお受けしております
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。

また、
寒川神社さま駐車場で待ち合わせてのお受け渡しや、
茅ヶ崎駅北口より徒歩5分にあるカフェお散歩さま
(エメロード通り厳島神社裏)でのお受け渡しもしております。
寒川さまへお参りの際や、
茅ヶ崎でのお買い物帰りにお弁当を受け取りたい、
外出先へ立ち寄る途中に受け取りたいなど、どうぞお声かけください。

配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離が当営業所より遠方の場合、
多めにご注文いただくか、お断りすることもございます。

ご相談ください。

当店は昼営業のみとなります。ご了承くださいませ。





[PR]
by pieces_Yoshino | 2016-10-10 13:08 | お弁当 | Comments(0)

2016年10月の休業日お知らせ

再開いたしました、精進弁当 黒猫を
みなさまにお知らせ出来ます事、こころより嬉しく存じます^^

2016年10月の休業日は下記の通りです。

10/2(日):定休日
10/9(日):定休日
10/16(日):定休日
10/22(土)→終日海老名ビナレッジにて出店。ご予約お受けしております。
10/23(日):定休日
10/30(日):定休日

当店は日曜定休です。
臨時休業やご注文の受付〆切等は、随時こちらのブログでお知らせいたします。

だいすきな金木犀も薫りは過ぎ、散った花びらの橙色が路地いっぱい。
自宅の庭に咲く夕顔はまだまだこれからといったところ。
毎夕美しい姿をたくさん見せてくれ、楽しませてくれています。

皆様もどうぞお体ご自愛の程、楽しい10月をお過ごし下さい!

************************
お弁当ご注文はお届け希望日の前日お昼頃までに
お電話 090−4625−8907

にて承っております。

メール kuroneko.shonan0467@gmail.com
では、お時間は頂きますが、定休日でも返信はしております。
先々のご予約や配達のご相談などはメールもどうぞご利用ください。

黒猫の精進弁当は、一個 850円(税込み・配達代込み)。
5個からご注文をお受けしております
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。

また、
寒川神社さま駐車場で待ち合わせてのお受け渡しや、
茅ヶ崎駅北口より徒歩5分にあるカフェお散歩さま
(エメロード通り厳島神社裏)でのお受け渡しもしております。
寒川さまへお参りの際や、
茅ヶ崎でのお買い物帰りにお弁当を受け取りたい、
外出先へ立ち寄る途中に受け取りたいなど、どうぞお声かけください。

配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離が当営業所より遠方の場合、
多めにご注文いただくか、お断りすることもございます。

ご相談ください。

当店は昼営業のみとなります。ご了承くださいませ。

[PR]
by pieces_Yoshino | 2016-10-06 12:57 | 今月の営業日・定休日 | Comments(0)

黒猫、精進弁当のお届け再開です。

一年間の小休止を頂戴しまして、誠にありがとうございました!

2016年10月より、黒猫の精進弁当お届けを再開いたします。

おやすみのあいだじゅう、

温かく見守っていただきお待ち頂きました皆様には、心から感謝申し上げます。

さて、このたびの再開にあたり、

いくつか変更をさせて頂きました点を以下太字等でご案内しております。

ご注文をご検討いただく皆様におかれましては、

ご理解頂けましたら誠に幸いです。

黒猫 店主・藤沢好の


************************
黒猫の精進弁当ご注文は、配達前日のお昼までに

電話 090−4625−8907

にて、承っております。

メール kuroneko.shonan0467@gmail.com
では、お時間は頂きますが定休日でも返信はしております。
お気軽にどうぞ。

黒猫の精進弁当は、一個 850円(税込み・配達代込み)。
5個からご注文をお受けしております。
当店は宅配専門。ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。

また、
寒川神社さま駐車場で待ち合わせてのお受け渡しや、
茅ヶ崎駅北口より徒歩5分にあるカフェお散歩さま
(エメロード通り厳島神社裏)でのお受け渡しもしております。
寒川さまへお参りの際や、
茅ヶ崎でのお買い物帰りにお弁当を受け取りたい、
外出先へ立ち寄る途中に受け取りたいなど、どうぞお声かけください。

配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離がある場合、
多めにご注文いただくか、お断りすることもございます。
ご相談ください。

当店は昼営業のみとなります。ご了承くださいませ。





[PR]
by pieces_Yoshino | 2016-10-06 10:59 | お知らせ | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


by 黒猫:Yoshino_FUJISAWA
プロフィールを見る
画像一覧