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じぶんのことをもっと良く知る事

きのうは、心をグイグイ揉まれました。

全幅の信頼を置いている、起業家の大先輩とお話しをする機会があり、
軽い相談も含めて私事をお話させていただきました。
どんな展開になっても、
かならず善だけが起こると確信していてのぶっちゃけばなしです。

詳細はここでは省きますが、

もっと、よくじぶんのことを知りなよ。

欲している事、
嫌がっている事、
嬉しいと感じる事、
怖いとおもう事、

etc...

わやわやと、想いをまとめられずに、うろたえていると、

おまえは女子中学生か!
じぶんの事が良く解らないなんて、
ふわふわとした雰囲気の良いものばかり見たいんじゃないの?
ほんとうはじぶんのことを知りたくないんじゃないの?
見たくないんじゃないの?
見て見ぬ振りしてやり過ごそうとしているんじゃないの?
etc..

率直な彼流の言い方で、バッサバッサと切り刻まれます(泣笑)

痛かったですが、嬉しかったです。
なにも滞るところなどないとおもっていたのに、

それこそ正反対。

フタして、取り繕って、辛いとおもっている事を、
辛いとおもわないようにし続けてた事。

わたしは、なにかを自分で覆い隠してる。
なにかは、とっても巧妙に隠されてて、見当もつきませんでした。
でも、どこかひっかかるところは感じていて、
それはいったいなんだろう…

アドバイスを貰った帰り道、
見つめ続けました。
ひとつひとつ、心の中を整理して。

夜明け前に目が覚めて、
なぜ辛く感じるのか、そしてその訳も、ふわりと出て来ました。

じぶんを守ろうとしていたんだな、

やっと認める事ができました。

怖かったんだな。
ずっとずーっと怖かったんだ。

気がつかせてもらえて、涙が出ました。
辛いと感じていたことへの誤解も齟齬も解けたように感じました。

先輩はいつもこういいます、

じぶんに嘘ついてたら、先へは進めないよ。

わたしはずいぶん長い事、じぶんに嘘ついてきたんだな〜^^;

いま気づけてほんとうに善かった。。。

やっぱり、善しか起こらないなあ。

持ち味は人それぞれですから。

出来なかったことや、間違っていたことに対して、
卑屈になることも、自己否定することもないんです

今度はそれを悔い改めて先に進めば良い
乗り越えてまた前に進めばいいのですから

それぞれの人のそれぞれの段階で学びがあるんだもの


この打ち明け話は、
まったく至らない甘ちゃんな私を晒すことになりますが(汗)
心の内に違和感を感じていたり、
取り組んでいる事がなかなか先に進まないような、
そんなときの
だれかのお役に少しでも立てばいいなとおもい、書かせていただきました^^



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by pieces_Yoshino | 2016-10-31 20:46 | ハートのこと、夢見のこと | Comments(0)

2016年11月の休業日お知らせ

2016年11月の休業日は下記の通りです。

11/6(日):定休日
11/13(日):定休日
11/20(日):定休日
11/27(日):定休日

当店は日曜定休です。
臨時休業やご注文の受付〆切等は、随時こちらのブログでお知らせいたします。

街路樹のイチョウも黄色く色づいてきました。
あたたかくてこっくりしたお味のお料理が
美味しく感じる季節になってきましたね。

お弁当にも、
そんな感覚が生きるようなものをお作りしたいなと想っています^^

************************
お弁当ご注文はお届け希望日の前日お昼頃までに
お電話 090−4625−8907

にて承っております。

メール kuroneko.shonan0467@gmail.com
では、お時間は頂きますが、定休日でも返信はしております。
先々のご予約や配達のご相談などはメールもどうぞご利用ください。

黒猫の精進弁当は、一個 850円(税込み・配達代込み)。
5個からご注文をお受けしております
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。

また、
寒川神社さま駐車場で待ち合わせてのお受け渡しや、
茅ヶ崎駅北口より徒歩5分にあるカフェお散歩さま
(エメロード通り厳島神社裏)でのお受け渡しもしております。
寒川さまへお参りの際や、
茅ヶ崎でのお買い物帰りにお弁当を受け取りたい、
外出先へ立ち寄る途中に受け取りたいなど、どうぞお声かけください。

配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離が当営業所より遠方の場合、
多めにご注文いただくか、お断りすることもございます。

ご相談ください。

当店は昼営業のみとなります。ご了承くださいませ。


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by pieces_Yoshino | 2016-10-27 20:49 | 今月の営業日・定休日 | Comments(0)

ふんわりおからハンバーグ、ねっとり里芋にっころがし

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今週お届けしているお弁当です.:*゚

定番、おからをつかったふんわりベジバーグに、
どんどん出て来ましたね、里芋のねっとりが美味しいにっころがし
油揚げも入れて旨味がアップ。乾物との相性も◎です。
にっころがしは、甘辛い感じでね^^
店主の好みでスミマセン。

おからハンバーグ、
私的メモですが、入れる野菜は玉葱のみじん切りソテーだけがやっぱり美味しい
いろいろ試行錯誤していますが、ここらで落ち着きそうです。
ふんわりしっとり。しっかり焼き目をつけてハンバーグ。

今回はバーグにケチャップたれをかけたあと、
ぱらりぱらり、みじん粉を散らしておめかししました。
原料はもち米。揚げ物や和菓子にも使われます。
彩りも良く見栄えもしとても便利なんですよ。

和え物の菊の花も、秋らしく

こちらのお弁当献立は、Flickrでご覧頂けます。

************************
お弁当ご注文はお届け希望日の前日お昼頃までに
お電話 090−4625−8907

にて承っております。

メール kuroneko.shonan0467@gmail.com
では、お時間は頂きますが、定休日でも返信はしております。
先々のご予約や配達のご相談などはメールもどうぞご利用ください。

黒猫の精進弁当は、一個 850円(税込み・配達代込み)。
5個からご注文をお受けしております
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。

また、
寒川神社さま駐車場で待ち合わせてのお受け渡しや、
茅ヶ崎駅北口より徒歩5分にあるカフェお散歩さま
(エメロード通り厳島神社裏)でのお受け渡しもしております。
寒川さまへお参りの際や、
茅ヶ崎でのお買い物帰りにお弁当を受け取りたい、
外出先へ立ち寄る途中に受け取りたいなど、どうぞお声かけください。

配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離が当営業所より遠方の場合、
多めにご注文いただくか、お断りすることもございます。

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by pieces_Yoshino | 2016-10-26 16:34 | お弁当 | Comments(0)

塩麹についての重要メモφ(。_。)

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きょうは寒いので、米粉のベジシチュー画像、置いておきますねw

※塩麹についての重要メモ※

いつも調味の隠し味に大活躍している塩麹について
こんな記事を見つけました。


以下抜粋↓↓↓

ご飯とポテトサラダは、
塩麹が持つ酵素の働きで、でんぷんが分解され、
水っぽくなってしまう。
この他にも、お好み焼きや春雨サラダなどは、
塩麹を混ぜて10分以上放置すると、
美味しくなくなってしまう。
ただし、塩麹を入れた直後や、
すぐに加熱した場合は酵素が十分に働かないので、
ベチャベチャにはならない。

◎塩麹は、色々な料理に合うが、
米やジャガイモなど、
でんぷんを多く含むものに混ぜて放置すると、
水っぽくなり、美味しくなくなってしまう

酵素の性質を考えると納得!
でんぷんだけでなくタンパク質も分解する酵素だから、
お肉やお魚も塩麹で味付けすると柔らかくなるということなのですね〜。

メモメモです..φ(。_。)☆


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by pieces_Yoshino | 2016-10-25 17:23 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

1歳の頃の自分を観じる

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ブライトセッション…初めて聞きました。
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透き通るような美しい瞳の持ち主
セラピスト・Floraの小笠原さん☆

先週の土曜日に開催された癒しの女子会で、
出店されていたFlora小笠原出美さんの
ブライトセッションというものを受けさせて頂きました☆


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by pieces_Yoshino | 2016-10-24 18:28 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

癒しの女子会は明日開催♪スイーツ女子はこの方〜☆

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画像はDolce Amabileさんブログよりお借りしております。

(10:30スタート17:00終了)


ラブリーでふわっと素敵な植物性スイーツ三種をお持ち下さるそう。
当日は黒猫も頂いちゃうよー(^p^)

黒猫は、大好きなふんわりハンバーグがメインです。
イベント版ということで、チビッと豪華。
普段通り、ハートを込めて、
相手の方の幸せを願いながら
純粋に大切にお作りさせていただきます

楽しんで下さいますように☆

それではみなさま海老名ビナレッジでお会いしましょうヽ(^^)(^^)ノ


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by pieces_Yoshino | 2016-10-21 16:44 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

癒しの女子会(10/22sat)お弁当受付は明日10/21午前まで♪

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画像は海老名市HPよりお借りしました。
会場の海老名ビナレッジ、最新の施設が整った広々素晴らしい場所です


あさって土曜日10/22に出前をする「癒しの女子会・森@海老名ビナレッジ」

さまざまな癒し技女子出店者さまたちの
お知らせです。代金としてお渡しいただくのどか舎チケットは当日現地購入です。

リンク先へぜひ飛んでいただいて、
あなたさまに合うセラピストさんをぜひ見つけて下さいね.:*゚

遊びにお越し頂けるのは、ご年齢関係なく
女性の皆様オンリーとなっております☆

黒猫の精進弁当は、チケット2枚です。
ご予約+当日現地販売を少々、とさせていただいており、

のどか舎さま経由にてご予約をいくつも頂戴しており、
(※のどか舎経由でのご予約受付は終了しました)
当日販売分の数はごく少数となりそうです…ごみんね。

黒猫への電話予約は、あす10/21(金)の午前中で〆切となります。
090-4625-8907(黒猫)

一個から販売しておりますので、
気になる方はぜひお電話にてご予約下さいませ♪

ご連絡をお待ちしております☆


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by pieces_Yoshino | 2016-10-20 12:28 | お弁当 | Comments(0)

神様に守っていただいている

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どちらもご近所。気軽に買いに伺えます。
神部バラ園さんのブーケ(海老名市門沢橋)

Mさんに、お渡ししました^^

Mさんの、赤ちゃんだったYちゃんは、
元氣いっぱいチビちゃんに成長していました!

もうすぐ二歳になろうとするYちゃん。
あふれんばかりのいのちとはこのことかと思うくらい、
活き活きと躍動する強さ、純粋さを感じました。

おかあさんになったMさんは、大忙し。
そしてとても楽しんでいられるようで、嬉しかった。

ハマミーナのカフェポーさんでゆっくりお茶をさせていただきました。
外の広いテラスで、ほかの子たちと楽しそうにかけっこするYちゃんを見て、
周りでのんびりと過ごす大人たちを見て、
青空や、流れ行く雲や、行き交う車や人々を見て、
思いました。

生まれてからこうして無事に成人できることって、
奇蹟の連続だったんだ…

全ての方が、幸せでありますように。
全ての方のハートにおわす偉大な御方の願いが叶いますように。
だれ一人欠けることなく。もちろん私自身も。

この地球に人として生まれたのですから。



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by pieces_Yoshino | 2016-10-19 21:02 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

台湾からの温かな風と好記食品のベジクッキー

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心温まるお手紙とcharmvillaのかわいい金魚ちゃんティーも添えられて♪

台湾在住の、わたしの大切なお友達Mさんが、
今回日本に里帰りをされる際に、わたしのためにとお土産を選んでくださいました!

温かなハートのMさん、

あのとき頂いたお手紙を思い出して今でも泣けてしまうのに、
また素敵なお手紙に…心がジーンと温かくなりました。


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プレーン、ごま、ピーナッツ、アーモンドと四種類も!

頂いたお土産は、好記食品の山東桃酥シリーズ
好記食品は、台湾の新北市にある老舗のお菓子屋さんだそう。

桃酥(タァォスゥー)は、クッキーのような焼き菓子。
ここの桃酥は「大豆油100%使用で、動物性食品も、
防腐剤や人口香料などの添加物も一切使っていません
というMさんからのメッセージと、
箱に添えられていたお店のパンフレッットにも純素食の文字が♪

ひとくち食べると、びっくりするほどサクサクほろほろで
とっても美味しい…!(衝撃!)

植物油を使用しているからか、サラリとした味わいでクセがありません。
いろいろなフーレーバーを詰め合わせてくれて、
そのどれもがじつに美味しい〜〜〜


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ふわふわとカップの中でたゆたう金魚、
左上におめめ、右下のひらひらはしっぽ。わかるかな?

クッキーと一緒にどうぞ、と添えられていたcharmvillaの中国茶。
京都に店舗を出すはどこかで聞いたことはあったのですが、
実際にこの金魚ちゃんを頂く機会が訪れるとは♪

さわやかな花のような香りがとても美味しくて、
カップのお湯が減っては注ぎ足して、いつもよりすこうし長めに楽しみました。

シンプルな作り方と無添加のため、賞味期限がとても短い山東桃酥。
Mさんは、出来立てを買い求めてからご帰国なさいました。
お心遣いに心から感謝です.:*゚☆

Mさんありがとう^^


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by pieces_Yoshino | 2016-10-18 16:40 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

「10/22(土)癒しの女子会・森@海老名ビナレッジ」に出前しま〜す☆

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素敵なチラシは、主催される玄米おやつ工房のどか舎さん自ら!

今週の土曜日10/22に、
海老名ビナレッジで開催される「癒しの女子会・森」へお弁当販売に参ります☆
(会場入り口では、海老名の顔とも言えるえび〜にゃが石像にてお迎えしてくれますw)

※のどか舎さんが黒猫の事をブログの記事に載せてくださいました♡

「女子会」と冠されているように、出店者さんはオール女性♪
海老名・厚木・大和・綾瀬近隣の癒しスペシャリストたちがお出になりますよ^^
遊びにいらっしゃるのは、ご年齢問わずの女性の皆様オンリー

黒猫は、当日会場のビナレッジでお弁当を販売します。
会場でのどか舎チケットを購入していただき、チケットでお支払いいただきます。
黒猫の精進弁当にはチケットを2枚ご利用いただきます。
おめかししたお弁当を持って行きますよ。お楽しみに!

通常は5個以上からのご注文とさせていただいておりますが、
今回は1個でもお求めいただけます。
”黒猫のお弁当は、どんなかな?”そんなご興味を持って頂いている方には
お気軽にお試しいただける絶好の機会ですよヽ(´▽`)ノ

※お弁当はご予約となります。
のどか舎さんお問い合わせフォーム10/19(水)までにご連絡いただくか
(※のどか舎さん経由の受付は〆切ました。)
黒猫まで直接お電話でお受けしております。
黒猫では10/21(金)午前中までで〆切らせていただきます。
090-4625-8907(黒猫)

数食、ご予約なしでの現地販売もいたしますが、
かずに限りがございますので、ぜひご予約をおすすめいたします

ビナレッジへ遊びに来て、いろいろな癒しを受けて楽しまれたあと、
お弁当を食べてさらにほっこりするも良し、
もちろんお弁当だけ食べに来てくださってもだいじょうぶですよ^^

黒猫店主も出前中に、どれか気になる癒し技を受けてみようと画策中…(ニヤリ)

当日はたくさんの方にお目にかかれるのを楽しみにしています☆


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by pieces_Yoshino | 2016-10-17 19:31 | 湘南&東 日々のこと | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


by 黒猫:Yoshino_FUJISAWA
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