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2015年6月の休業日お知らせ

いつも黒猫をご愛顧頂きまして、まことにありがとうございます^^
6月の休業日は下記の通りです。

6/7(日):定休日
6/14(日):定休日
6/19(金)大勢さまご予約により〆切
6/21(日):定休日
6/28(日):定休日

臨時休業やご注文〆切等は、
随時こちらのブログでお知らせいたします。

************************
お弁当ご注文はお届け希望日の前日お昼頃までに
お電話 090−4625−8907
メール kuroneko.shonan0467@gmail.com


お問い合わせなどと合わせまして、承っております。
定休日でも返信はしておりますので、ご連絡はお気軽にどうぞ。

黒猫の精進弁当は、一個 750円(税込み・配達代込み)。
2個からご注文をお受けしております。
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。
また、当店は昼営業のみとなっております。
配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離が当営業所より遠方の場合、
多めにご注文いただくか、お断りすることもございます。

ご相談ください。
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by pieces_Yoshino | 2015-05-30 20:00 | 今月の営業日・定休日 | Comments(0)

ベジ団子はお役立ちなのです

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ベジ団子、と呼んでいる穀物と野菜で出来たお団子、ほんとうにお役立ちなのです。
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ミートボールは挽き肉を丸めますが、ベジ団子は炊いたオートミールと、ソテーした野菜のみじんを混ぜたもの。ほんとうに簡単です。入れる野菜はなんでもいいのです。わたしは、面取りした大根や南瓜、型抜きしたあとの人参など、美味しいけれど形にならない野菜達をたっぷり入れます。量の割合は好みですが、全体の三分の一が野菜、というくらいでしょうか。タネに味をつけたら、丸めて片栗粉で薄化粧をして、油で揚げるだけ。周りがカラッとする程度で大丈夫です。揚げ過ぎは、オートミールタネがユルくなりますので、さっさと引き上げることが肝心。
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あとは、甘酢あんかけにしたり、そのまま好みのソースをつけて食べたり、団子でなくて平らに伸して、茄子に挟んでフライしたり、ピーマンに詰めて焼いてみたり。。。むちむちした食感が美味しいです。おうちで簡単に出来ますので、ぜひ試してみて下さい。
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by pieces_Yoshino | 2015-05-29 15:13 | お弁当 | Comments(0)

薔薇のおかげ

先日、職場の出入り口すぐのお隣さんに声をかけました。

お宅のお玄関に咲くモッコウバラがとてもきれいだったから!

育てているのは奥様です。
お庭の掃除などで外へ出られているときに
こんにちはと挨拶をする程度でしたが、
機会があったら、
素敵な花を育てていますね、と声をかけてみたかったのです。

わたしは植物を育てるのが苦手。
放っておいてもどんどん育つと言われるミントでさえ、
結局枯らしてしまったり。。。

季節ごとに愛らしい花を咲かせているお庭を
出入りするたびに目に出来て、自然と心が和むのを感じていました。
上手に植物を育てられるって、ほんとうに素晴らしいな。
そんな気持ちを伝えてみたいと思ったのです。

この日も庭仕事で花に肥料をやっている奥様に
思い切って声をかけてみました。

素敵なバラですね、いつも拝見しています。楽しませて下さりありがとうございます。

奥様は思いがけずびっくりされていたようでしたが、

そうなの、育てるのも結構大変でね、、
春に咲いていたチューリップはご覧になった?
またどうぞ楽しんで下さいね。

そう笑顔で仰って、喜んでくださっているようでした。

それ以来、ふだんの挨拶も少し距離が縮んだような気がします。

薔薇のおかげですね。

ありがとう♪
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by pieces_Yoshino | 2015-05-28 15:03 | Shonan & East daily | Comments(0)

5/27(水曜)分ご注文は〆切となりました。

あさって5/27(水曜)分のご注文は、ご予約で〆切となりました。

誠にありがとうございます。

ご検討中の方へは大変申し訳ございません、

またのご注文を心よりお待ちしております^^

黒猫店主 藤沢
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by pieces_Yoshino | 2015-05-25 20:29 | お知らせ | Comments(0)

粒でできた世界

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子供向けと思いきや大人も十分にワクワクする科学書です。

薄くて小さな冊子ですが、わたしはこの本からインスピレーションをたくさん頂きました。

ずっとずっと長いこと、
この体やこの世界、
目に見えるもの目に見えないもの、
これらはいったい何で出来ているんだろう?と思ってきました。

ずーっと知りたかった。いまも知りたいです。

子供の頃は理科や算数がめっぽう苦手でした。
学校の授業で上手く答えられないので好きになれなかったのです。
おかげで長い間、理数系の事柄に抵抗意識がありました。

いまは、
科学書も論理の話も
数字が沢山出てくるようなものも、
さほど抵抗感がなくなりました。
だって、その先のことが知りたいから。

興味の芽を伸ばしていったら、
どんなものも素敵に繋がっているということに気づけました。

大人向けの本の中には
回りくどい表現が多いものがたくさんあるので、
理解するのに時間がかかり、あまり好みません^^;

この、粒でできた世界は、連想させます。
目に見えない分子や原子の世界をイメージ出来るのです。

わたしたちやこの世界が、
陽子・中性子・電子の三つの組み合わせだけで出来ていたってご存知でしたか?

うんとほぐしてくと、この三つが一つになった原子に辿り着きます。

わたしが知りたいのは、
星が星たりえるのは、
空が空たりえるのは、
葉っぱが葉っぱたりえるのは、
蟻が蟻たりえるのは、
人が人たりえるのは、
そこにいったいどんな約束事が交わされているんだろう?ってこと。

すごく知りたい。

子供みたいに、どうして?なんで?って、そんなふうに、知りたいんです^^
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by pieces_Yoshino | 2015-05-24 21:15 | books | Comments(0)

ロケハン用弁当のお届けをしています

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黒猫は、ロケハン用弁当のお届けもさせていただいております。

湘南地域の地元野菜が中心の精進(ベジタリアン)弁当専門ですが、
ご要望がございましたら、
肉もしくは魚を使ったロケハン用弁当もお届けしております
※写真弁当は、鶏胸肉のピリ辛葱和え、出し巻き玉子、
新玉葱&海老のフライのタルタル添えなどが献立でした。

お値段は変わらず、一折750円となります。
お茶のご用意もできますので、
お入り用の際はお声かけ下さい。

事前準備の関係上
お届け希望日の4〜5日前までにご連絡を
下さいましたら幸いです。

また、当店ではロケハン用弁当のご注文後は、
前日キャンセルは不可となっております。
天候等によるロケの中止、変更などの事情で
お届けが不要になる場合でも、
大変恐縮ではございますが
ご注文金額の全額お支払いが発生いたします。
どうぞご注意下さい。

配達日を翌日に持ち越し等の対応は可能です


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先日は、片瀬海岸のロケ先へお届けに参りました。
江ノ島が目の前のベストロケーションでした^^
休憩拠点のショップさまへ搬入です。

PV撮影で三浦海岸からぐっと西の片瀬・鵠沼エリアへ移動なさってきたと
ご担当の方からお聞きしました。

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段取りや進行を滞りなく動かしていくのはほんとうに大変ですよね!

縁の下の力持ちさんたちの、たくさんのご努力があって、
私たちは素晴らしい作品を目に出来るのですね。
ありがとうございます^^

当店のお弁当が、つかの間ほっと出来るお手伝いとなれれば幸いです。

*************

ロケハン用弁当ご注文はお届け希望日の4〜5日前までに
電話 090−4625−8907
メール kuroneko.shonan0467@gmail.com


お問い合わせなどと合わせまして、承っております。
定休日でも返信はしておりますので、ご連絡はお気軽にどうぞ。

黒猫の精進弁当は、一個 750円(税込み・配達代込み)。
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。
ロケハン用弁当の配達範囲は、
寒川町、茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲外でも、お届けに上がれることもございます。
その際はどうぞご相談ください。
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by pieces_Yoshino | 2015-05-23 12:00 | ロケハン用弁当について | Comments(0)

風が報せる

風が報せる。

”それでいい”



低く立ちこめる雨雲。グレーの濃淡が滞る。

この出来事はいったいなんなのだろうと思う。

この出来事はいったいなんなんだ。




音が消え、

色も去り、

景色が消え、

ただ、鼓動のみ。吸う息と吐く息のみ。




ふと、眼前に光が差し、

音が戻り、

色が宿り、

景色が戻ってきた。

そして

グレーの濃淡は

強い南風に運ばれ、北へと流れ始める。

風が

それでいい、と教えてくれる。
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by pieces_Yoshino | 2015-05-21 21:15 | words | Comments(0)

来週5/25(月曜)のご注文締め切り日時は→

都合により、
来週5/25(月曜)分のご注文締め切り日時を、
5/23(土曜)のお昼までとさせていただきます。

ご検討中の方々へは早めに当方へお知らせ頂くなど
ご負担をおかけいたしますが何卒ご容赦くださいませ。

どうぞ宜しくお願いいたします。

黒猫店主 藤沢
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by pieces_Yoshino | 2015-05-20 21:50 | お知らせ | Comments(0)

蚕豆フライ

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旬の豆類がどんどこ市場に出来てきました。

蚕豆(そらまめ)もこの時期だけのお楽しみ。
莢を剥くのも楽しいし、食べて美味しいしの大好きな野菜です。
写真は、寒川産の蚕豆。
地元で収穫されたものを使えてとってもうれしいな。

蚕豆は、莢を開けたときに大きな子も小さな子もいろいろ。
来てくれてありがとね、と声をかけながらザルに集めていきます。

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塩ゆでしたものを彩りで入れることが多いですが、
今回は、薄皮を剥いたなまの実に衣をつけてフライ。
写真の上方、仲良く二つ並んでいるうぐいす色のフライが、それです。
揚げ上がりに軽く塩をふって。

今回の写真のお弁当、
新ジャガも寒川産、素揚げしてスパイス入りの塩胡椒で味付け。
藤沢産のハシリのズッキーニは車麩と一緒に酢豚風に。。。

ご注文やお問い合わせは下記をどうぞお読みください。
ご連絡をお待ちしております☆

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お弁当ご注文はお届け希望日の前日お昼頃までに
電話 090−4625−8907
メール kuroneko.shonan0467@gmail.com


お問い合わせなどと合わせまして、承っております。
定休日でも返信はしておりますので、ご連絡はお気軽にどうぞ。

黒猫の精進弁当は、一個 750円(税込み・配達代込み)。
2個からご注文をお受けしております。
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。
また、当店は昼営業のみとなっております。
配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離が当営業所より遠方の場合、
多めにご注文いただくか、お断りすることもございます。

ご相談ください。
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by pieces_Yoshino | 2015-05-19 21:15 | お弁当 | Comments(0)

Cafe Tasse from 珈琲焙煎屋 ビーンズ香房

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お天気に恵まれた日曜。

朝のコーヒーだけでは足りず、南湖のCafe Tasseへ喫茶を楽しみに行きました。

開店時間早々。一番客だったようです。

外は夏を感じさせるような暑さですが、

冷房の効いた店内でかかる

Jack JohnsonやNorah Jonesの穏やかで心地よい歌声が和らげます。

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コーヒーは、しっかりとした持ち味ながらも明るい酸味。

連れのアイスコーヒーも、氷でカラコロ良く冷えほろ苦い旨さににっこり。

帰り際、お隣のTimber Ryeで美味しそうなパンを幾つも買った私たちは、

そのまま海辺でお昼ご飯としゃれ込もうか思案・・・。

素敵な初夏の日曜でした。
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by pieces_Yoshino | 2015-05-18 22:15 | Shonan & East cafe | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


by 黒猫:Yoshino_FUJISAWA
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