カテゴリ:お知らせ( 33 )

秋の料理教室は中止となります。(10/22更新)

今月10/26(土曜)に、
黒猫・営業所にて(所在地・寒川町宮山)、料理教室を開催いたします。


台風27号の接近により、今週末関東への上陸が懸念されるため、
料理教室は中止(延期)とさせていただきます。
延期後の日程は年明け1月を予定しております。
次回開催での献立は、新春Ver.となります。
そちらも楽しみにしていただければと思います^^(10/22現在更新)


7月に開催させて頂きまして、好評につき、このたびは場所を代え当営業所での開催となります。

今月は秋仕様の野菜和定食です。
以下、当日の献立です(予定)。

①精進ちらし寿司
②豆腐バーグの秋味銀餡かけ
③秋の青菜と焼きキノコの和え物
④新蓮根もちのお澄まし
⑤雑穀の春巻き揚げ
⑥具だくさん豆乳蒸し
⑦リンゴのスイートソテー(デザート)

オールベジ。全て野菜と雑穀だけでの和定食となります(出汁も含む)。
普段なかなか使う機会のない雑穀の扱いや、
お肉代わりの豆腐でつくるハンバーグ風の作り方、
砂糖を使わない簡単デザートなどなど、
愉しみどころをあれこれ組み入れました。
初めに当方でざっと献立の説明とポイントをお伝えし、
あとは参加されるかたと一緒に作るスタイルです。

菜食料理を楽しむ会〜秋の野菜和定食〜
開催日:10月26日(土曜)中止・延期
開催時間:9:30〜14:00
開催場所:黒猫 営業所在地
参加費:4000円
持ち物:エプロン、手ぬぐい、筆記用具、お弁当箱


メール
pieces_xoxo@hotmail.com
or
お電話
090-4625-8907
黒猫店主まで、ご連絡ください。

食材準備がございますため、
10/24(木曜)で締め切りをさせていただきます中止・延期
また、営業所内はあまり広くないため、ごく少数のお人数での開催となります。
当営業所は、駐車場がございません。
お車でのお越しは出来ませんのでご了承ください。
電車では、最寄り駅JR相模線宮山駅より徒歩5分となります。
いろいろ制約がございまして、申し訳ございません^^;

試食開始時間はおおよそ12時ごろ。すべての料理が整い次第となります。
その後、一緒に片付けまでして頂き、終了となります。
終了予定は14時とありますが、多めの時間をとっていますので
早めに終わることもございます。
最後に余った食材を参加者みなさんと分けて持ち帰ってもらいます。
お弁当箱、大小ビニール袋などお持ちになられるといいですょ。

前回もアットホームに賑やかにさせてもらいました♪
初めてお会いする方同士も、
料理作りやごはんを食べておしゃべりするうちに打ち解け合い、
とてもワクワクした良い時間となりました。

秋の恵みを料理する愉しさ、一緒に楽しみませんか?
お申し込みをお待ちしております^^
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by pieces_Yoshino | 2013-10-08 14:08 | お知らせ | Comments(0)

6/10(月)のお弁当、受付終了です。

お知らせ

来週10日(月曜)お弁当ご予約は、
大勢さまにご連絡をいただきまして、受付終了とさせていただきました。

翌11日(火曜)以降のご予約をただいま承っております。

梅雨の雨はどこへやら?

どうぞ皆様にとって素敵な週末となりますように!
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by pieces_Yoshino | 2013-06-08 21:51 | お知らせ | Comments(0)

12月17日(月)は臨時休業となります。

12月17日(月)は臨時休業となります。
ご注文をご検討いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒宜しくお願いいたします。

店主
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by pieces_Yoshino | 2012-12-15 10:55 | お知らせ | Comments(0)

8/23(木)は臨時休業とさせていただきます

今週8/23(木)は、まことに勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞ宜しくお願いいたします。
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by pieces_Yoshino | 2012-08-21 21:53 | お知らせ | Comments(0)

7/20(金曜)営業について

今週金曜日、7/20は諸事情により、寒川町内のみのお届けとなります。
ご注文頂く際は、ご留意くださいませ。

ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします。
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by pieces_Yoshino | 2012-07-18 19:59 | お知らせ | Comments(0)

7/15大磯市初出店です。

来週7/15日曜日、大磯漁港で行われる大磯市に、初出店します。
大磯市の参加店ページで、紹介をして頂いております。

参加してみたいな、と思い立って一年。
いろいろな条件が少しずつ整い、やっと参加できるようになりました。
が、さむかわ朝市同様、出店ものの経験はほとんどないので、
正直、今回もちゃんと任務遂行できるか非常に心細い!!
そういったわけで当日は、
黒猫一号(私・店主ヨシノ)、黒猫二号(助っ人の妹・笑)で参加です。

大磯市も初の夜市だそうで、夏の夜、海辺で夕涼みしながら
いろんなお店を楽しまれるのはいかがでしょう?
お近くの方、お時間があるようでしたらぜひ足を運んでみてください^^
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by pieces_Yoshino | 2012-07-08 23:17 | お知らせ | Comments(0)

6/10、さむかわ朝市出店です。

来週6/10(日)は、寒川駅前公園で開催される「さむかわ朝市」に出店します。
開催時間は10:00〜14:00です。

当日は寒川町と姉妹都市でもある山形県寒河江市とのコラボ企画
さくらんぼフェスタも同時開催!だそうです。
種吹き(もちろんさくらんぼの)とばし大会とか(笑)、
山形名物の玉こんにゃくの、味しみしみあつあつ直売会とかとか!

そうそうさくらんぼのゆるキャラも、いました。
※私のダントツのゆるキャラはあのコだけなんですが、あ、意外とも好きです。
さておき、寒川町北口商店会のみなさんが出店される、ほんの隙間を
さくらんぼ枠で(笑)そっと、黒猫も出店いたします。。。

当日の黒猫は、ベジプレートランチを提供予定です。
おおきなベジおかず2種からお好きなものを一つ、
ちいさなベジおかず4種からお好きなものを二つ、
選んでいただき、
もちもちの分搗き玄米おむすび(白)と、
黒米いり分搗き玄米おむすび(赤)を二つ、
そして旬のお野菜スープもついた、ザ・菜食定食ですww

このような出店自体が初めてなので、いろいろとバタバタしちゃうことでしょう(汗)
お近くにお住まいのかた、
お時間のあるかたは、ぜひ足を運んでみてください^^
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by pieces_Yoshino | 2012-06-03 09:01 | お知らせ | Comments(0)

4/28(土)、4/30(月)は臨時休業いたします。

4/28(土)、4/29(日)は、大勢さまへのご予約配達がございますため、
通常の精進弁当ご注文・配達に関しましては、
2012年4月・第4週は4/27(金)までとなります。
また、4/30(月)は臨時休業とさせていただきます。

翌5/1(火)より通常営業となりますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

精進弁当黒猫 店主・藤沢好の
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by pieces_Yoshino | 2012-04-22 10:51 | お知らせ | Comments(0)

3月14日、15日は営業いたします。

このたびの地震に遭遇された多くの方が、心を強くもち、これからをお過ごしになれますようお祈り申し上げます。

わたし自身も昨日の地震を都内で遭遇し、帰宅困難者となりました。
ちょうど仕事仲間たちとともに過ごしていたので、
不安な気持ちは少なくて済みましたが、家族や友人の安否がとても気になりました。

幸い私の暮らす湘南東部地区は倒壊や津波等の目立った被害もなく、
家族も我が家も無事でした。
一晩明けて所用で茅ヶ崎へ出かけましたが、
そこには変わらないいつもの日常があり、
ラジオやテレビで見聞きする東北地域の惨状が、
同じ日本列島で同じ時間、同じ地震を体験した
私と震源地やその付近で被災された方々の、
今現在の日常の大きな差でした。

このブログをご覧くださっている、方々。
被災された方もそれを免れた方も、今はみんなで一つになる時でしょう。
いつもほんとうは一つであることを忘れがちなのかもしれませんが、
今、それを確かめられる善き機会です。
出来ることから始めていきましょう。

今月の営業日」で毎月の営業日お知らせをしています。

3/14、15は、営業いたします。
ほか3月後半も変わりなくお届けいたします。

少し桜が咲き出していますね。
心も体もほっとする、愉しく美味しいお弁当をお作りいたします。
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by pieces_Yoshino | 2011-03-12 21:05 | お知らせ | Comments(0)

flickrにて

ケータリングやお弁当の写真をflickrで少しずつのせていこうと思います。

ブログ画面左上の、黒猫HPの案内下に
flickrのバナーを貼りました。料理の写真だけでなく、なんてことないあれこれも一緒。

良かったら見に行ってみてください。
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by pieces_Yoshino | 2011-02-03 22:08 | お知らせ | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


by 黒猫:Yoshino_FUJISAWA
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