梅酒を仕込みました

c0038170_20371020.jpg父の日のお祝いに寒川町の実家へ里帰り。帰りついでに梅酒も仕込んできました。梅酒用の大きな容器が実家の棚に眠っているのを思い出したので、よいしょと引っ張り出して、梅仕事です。

母と妹も洗った梅を拭いたり、なり口の黒ポチを楊枝で外したりと手伝ってくれます。それぞれが、3か月後、1年後の梅酒の漬かり具合をああでもないこうでもないと想像しあっては、母はお酒のしみた梅をパクリと齧ることを夢見て、妹は産前産後しばらくは梅酒も楽しめないとこぼし、私はゆるめに固めた梅酒ゼリー食べたいな、などと思ったり。
[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by pieces_Yoshino | 2007-06-17 20:45 | Shonan & East daily | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


by 黒猫:Yoshino_FUJISAWA
プロフィールを見る
画像一覧