レタスはさりげなく・・・

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いま市場ではレタスがたくさん出てますよ〜!
グリーンリーフ、玉レタス、サニーレタス。。とれたてのレタスは緑も冴えか。
バリバリッと命が漲った葉っぱの新鮮さが何とも言えません。(どうやって食べようか。ゴックン・・)

食卓ではサラダやスープ、炒め物など、メインを張れるとはいえ、お弁当にはやはり彩り役を務めてもらうことがほとんど。熱や塩を加えると水分が出て色が悪くなってしまうからです。

買い出しに行く市場では、町内の生産者さんの野菜が主なのですが、
レタスももちろん寒川町内産。そして私がよく選ぶのは井上さんのサニーレタス。
なぜかというと、この方、身内が借りている家の大家さんなんです(笑)。
お人柄も伺っているという親しみから、応援の意味も込めてレタスは井上さん。

今回は、ポテトグラタンの彩りに、井上さんのレタスを添えました^^

こちらのお弁当詳細をご覧になりたいかたはどうぞ♪

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黒猫のお弁当は、玄米を軽く精米した分搗き米に、
地場産の湘南野菜(寒川町、茅ヶ崎市、藤沢市、海老名市)や、
海藻、豆類なども登場する完全菜食弁当です。
こちらで普段お届けしているお弁当をご覧いただけます。
日替わりのため、同じお弁当のお届けとはなりませんが、
ご注文の際の参考になさってみてください。

ご注文は営業日前日のお昼頃までに
お電話 090−4625−8907
Fax 0467−74−3293
メール pieces_xoxo@hotmail.com

お問い合わせなどと合わせまして、承っております。
定休日でも返信はしておりますので、ご連絡はお気軽にどうぞ。
またお集りなどで日曜に配達ご希望の方は別途承ることもございます
こちらもどうぞご利用ください。

黒猫の精進弁当は、一個 500円(税込み)。
2個からご注文をお受けしております。
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。
配達範囲は、
寒川町と寒川町寄りの茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、お届け先までの距離によりましてはお断りすることもございます。
ご相談ください。
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by pieces_Yoshino | 2013-05-09 20:55 | お弁当 | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


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