人参で海老フライなど。

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先月の写真ですが、アップし忘れていたのでここで。

ここのところ、人参を使った海老フライ風の揚げ物をよく入れています。
菜食ごはん屋さんなどで出てくるおかずでは、
車麩のフライと同じくらいよく出るのでは?見た目も面白いし^^

蒸した人参を海老に見立ててフライするのですが、
齧るとプリッとはしてませんが^^; 
人参の旨味が濃くて美味しいです。
ただ、人参ばかりだとちょっと飽きるかな?
紫芋とキクイモのかき揚げも入れましたよ。
色も綺麗だし、キクイモのほんのりゴボウっぽい味わいや
紫芋の甘みのあるホクホクさ、かき揚げのサクサクさ、
気分も変わっていい感じ。

こちらのお弁当詳細をご覧になりたいかたはどうぞ♪

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黒猫のお弁当は、玄米を軽く精米した分搗き米に、
地場産の湘南野菜(寒川町、茅ヶ崎市、藤沢市、海老名市)や、
海藻、豆類なども登場する完全菜食弁当です。
こちらで普段お届けしているお弁当をご覧いただけます。
日替わりのため、同じお弁当のお届けとはなりませんが、
ご注文の際の参考になさってみてください。

ご注文は営業日前日のお昼頃までに
お電話 090−4625−8907
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一個 500円(税込み)。2個からご注文をお受けしております。
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配達範囲は、
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by pieces_Yoshino | 2013-01-19 19:42 | お弁当 | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


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