こっくりした豆乳ホワイトソース

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寒くなると(まだまだ暑いですが・汗)、
こっくりまろやかなものが欲しくなります。

豆乳で作るホワイトソースが、
牛さんのお乳でつくるソースに劣らず美味しい出来。
気が早いですが、ジャガイモと合わせてグラタンです。

オーブンから出したてのグラタン皿はふつふつしてて、
「この熱いままを食べてもらいたいよね・・・」
と思いながら、冷ましています(泣)
焼き目がちょっと薄いので、次回からはトーチでちょこっと後焼きしてみよう。
そうしよう。

今回のお弁当はコチラで大きく見られます
flickrでは、今までお届けしたお弁当をアップしています。
日替わりですので、同じもののお届けにはなりませんが、
ご注文の際の参考にぜひなさってください。

黒猫の精進弁当もすこしずつ秋味にシフト^^
お弁当は、玄米を軽く精米した分搗き米に、とれたて地場産の湘南野菜、
海藻、豆類なども登場する完全菜食弁当です。

ご注文は営業日前日のお昼頃までに
お電話 090−4625−8907
Fax 0467−74−3293
メール pieces_xoxo@hotmail.com
まで、お問い合わせなどと合わせまして承っております。

一個 500円(税込み)。2個からご注文をお受けしております。
ご注文をいただきまして、お届け先への配達です。
配達範囲は、
寒川町と寒川町に隣接した茅ヶ崎市、平塚市、藤沢市、海老名市近辺です。
上記範囲内でも、遠方の場合はお断りすることもございます。
ご相談ください。
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by pieces_Yoshino | 2012-09-07 18:25 | お弁当 | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


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