トモチョコづくりに借り出され

c0038170_1129187.jpg日曜は小一の姪に頼まれ、トモチョコ作りのヘルプでした。

レシピはコチラ。ヨーグルトと卵も入れたしっとりタイプのアメリカンマフィン。

姪は出来上がったマフィンを担任の先生と、好きな男の子、彼女のとと(父)、じーやん(祖父)、近所の友達にあげているはずです。

粉をはかり、チョコレートを砕き、カップに入れて、焼き上がりを待つ。
オーブンからは甘い香りが漂って、窓を覗くとむくむく膨らむマフィンが見えて・・・。
私が子供の頃ワクワクドキドキした喜びを、姪にさせてやれるのが本当に嬉しいです。

手でモノを作りそれが出来上がり、自分の五感で愉しみ、出来上がったものが誰かを喜ばせる。

私が料理に魅かれ続け、ずっと関わり続けている理由はそこにあるんだなあ、と改めて思いました。
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by pieces_Yoshino | 2010-02-15 11:47 | sweets | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


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