明日は蕎麦なので。

c0038170_20434653.jpgこれは、今月始めに出かけた長野の夫神(おがみ)岳にある、オートキャンプ場兼おいしいそばも食べさせる、夢楽ハウスという食堂で食べた、そばがきの天ぷら。初めて食べました。

齧ると天ぷらのサクっとした感じにそばがきのむちむちが良く合ってとても美味しかったです。
天つゆと大根おろしでたっぷりと。この後ちょっと七味を散らして二口目。

今ちょっと思ったのですが、蕎麦がきはそば粉でしょ?それを小麦粉で作った衣で揚げる訳だから、おにぎりの具にせんべいをいれちゃうような、そんな感じ・・・?そうでもない・・・?

まあ、とても美味しかったのでそれはどうでもいいことでした。

明日は1年以上ぶりに逢う友達と藤沢で美味い蕎麦啜ってきます。
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by pieces_Yoshino | 2009-10-15 21:00 | Shonan & East daily | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


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