sweet potato rum ball

c0038170_2155713.jpgあっと言う間にできるおやつです。作り方はとても簡単。蒸かしたさつまいもを潰し、ラム酒漬けのレーズンとラム酒、甘みが足りないようならてん菜糖を足して丸めます。あとはココアパウダーをころころとまぶして完成。もっと和風にきな粉をまぶすのもいいですよね。

さつまいもとレーズンのやさしい甘さとふんわり香るラムがいい感じ。
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by pieces_Yoshino | 2009-04-21 21:12 | 甘いもの | Comments(0)

湘南・寒川町で旬の地場野菜を使った精進弁当「黒猫」を営んでいます。お届けしている精進弁当情報 や、店主の日々あれこれを載せています。「想い、言葉、行為」をたいせつに。人が生きる本当の道は、真理を知る事。お志事を通して社会や人類のお役に立たせて頂きたいと切に願っています。大好物は、笑顔!


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